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La storica Baracca del gelato è una gelateria che si trova a Moretta comune di Cuneo.
La gelateria venne costruita nei primi anni della seconda guerra mondiale dai partigiani come polveriera e deposito munizioni. Finita la guerra non venne smantellata ma perse la propria funzione bellica in favore di una natura ben più invitante; essa divenne luogo di svago dove scambiare due parole in tranquillità di fronte ad un gustoso e fresco gelato.
Nel 1964 la signora Bramardi Anna ne divenne proprietaria e così Moretta iniziò a conoscere le prelibatezze per le quali ancora oggi dopo mezzo secolo è ancora così apprezzata. Successivamente, nel Luglio dell’87, si rinnovò la vecchia baracca in legno con l’attuale struttura che è presente fino ad oggi.
Negli stessi anni essa passa sotto le cure di Giacosa Antonietta, figlia della signora Bramardi Anna che tuttora si prodiga per fornire il nostro gelato.
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