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Il birrificio E’ uno dei numerosi cascinali nel Comune di Bairo. In origine proprietà dei Baroni di Emarese, come tutte le terre e le cascine della zona, passò poi di mano alle famiglie dei fattori.
E’ di 450 metri quadri ed è stato da poco ristrutturato e completamente trasformato per diventare l’accogliente locale che volevamo creare.
5000 metri quadri di verde circondano la proprietà e, attorno a questi, il verdi dei prati delle nostre splendide campagne Canavesane, con l’atmosfera tranquilla e serena che le contraddistingue.
Un locale che permette a tutti, giovani e meno giovani, di poter godere di spazi dedicati all’ intrattenimento che più si predilige, unitamente ad una cucina che offra piatti tipici da birreria, ma anche un menù diversificato per i palati i più esigenti.
Saranno dedicati spazi alla buona musica dal vivo e saranno settimanalmente proposte serate gastronomiche a tema, etniche o stagionali, unitamente a corsi di degustazione.
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